L’Atelier Épicurien · Cuisine · 2026
La meilleure friteuse sans huile, sans se tromper.
Ninja, Philips, Moulinex ou Instant Pot ? Après avoir comparé le marché, on a sélectionné les 7 meilleures friteuses sans huile pour vous éviter l’erreur.
Le classement en un coup d’œil
Sept modèles, sept profils d’usage, notés sur 10. Cliquez pour vérifier le prix du jour sur Amazon.
Notre sélection en détail
Chaque modèle évalué sur les mêmes usages : frites maison, poulet rôti, légumes croustillants.
Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400EU
« Le double panier qui met tout le monde d’accord. »
Le carton absolu du marché français, et notre coup de cœur. Ses deux paniers indépendants (9,5 L au total) permettent de cuire deux plats de deux façons différentes — frites d’un côté, poulet de l’autre — et de synchroniser les fins de cuisson grâce à la fonction SYNC. Avec ses 2470 W, il monte vite en température et sort des frites croustillantes à la perfection. Fiable, polyvalent, plébiscité par plus de 17 000 acheteurs : c’est le choix rassurant pour l’immense majorité des foyers.
Points forts
- Le best-seller n°1 (17 600+ avis)
- Double zone SYNC/MATCH
- Grande capacité, 8 portions
- Paniers lave-vaisselle
Points faibles
- Encombrant sur le plan de travail
- 2 paniers séparés (pas de méga-zone)
Pour qui ? La grande majorité des familles qui veulent cuire deux plats à la fois sans se tromper.
Philips Airfryer 2000
« La marque de référence, simple et fiable. »
Philips a popularisé l’air fryer, et ce modèle 6,2 L incarne la valeur sûre. Sa technologie RapidAir cuit avec jusqu’à 90 % de matières grasses en moins, sa fenêtre de cuisson permet de surveiller sans ouvrir, et son écran tactile propose 13 modes et 9 préréglages. Un panier unique généreux, une marque de confiance et plus de 5 000 avis : le choix idéal pour qui veut du simple et de l’éprouvé.
Points forts
- Marque n°1 mondiale, fiable
- Fenêtre de cuisson pratique
- Écran tactile, 13 modes
- Application HomeID (recettes)
Points faibles
- Panier simple (pas de double zone)
- Design plutôt sobre
Pour qui ? Ceux qui veulent une valeur sûre à panier unique, sans se poser de questions.
Moulinex Easy Fry Mega
« Un seul grand panier, pour toute la tablée. »
Pour ceux qui préfèrent un seul grand panier à deux compartiments, le Easy Fry Mega offre 7,5 L de contenance — de quoi nourrir 8 personnes en une fournée. Signé d’une marque française réputée, il mise sur 8 programmes automatiques, une cuisson rapide et économe, et l’engagement Moulinex de réparabilité 15 ans. Une excellente note (4,7/5) qui confirme sa fiabilité au quotidien.
Points forts
- Grand mono-tiroir (8 pers.)
- Marque FR, réparable 15 ans
- 8 programmes automatiques
- Excellente note (4,7/5)
Points faibles
- Panier unique (pas de 2 zones)
- Pas d’écran haut de gamme
Pour qui ? Les familles qui préfèrent un seul grand panier plutôt que deux compartiments.
Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU
« 1 ou 2 zones : le meilleur des deux mondes. »
Le plus astucieux de la sélection. Son grand tiroir de 10,4 L se scinde en deux zones indépendantes grâce à un séparateur amovible — ou se transforme en une seule MegaZone pour accueillir un gros rôti entier. Sept fonctions (dont le levage de pâte), 2470 W et une cuisson homogène remarquable : c’est l’appareil qui s’adapte à tous les repas, du plat unique aux deux préparations simultanées.
Points forts
- Séparateur amovible (2 zones ou 1 méga)
- 7 fonctions, très polyvalent
- Nourrit 8+ personnes
- Cuisson puissante et homogène
Points faibles
- Volumineux
- Prix plus élevé
- Moins d’avis (modèle récent)
Pour qui ? Ceux qui veulent la flexibilité totale : gros rôti entier ou deux plats séparés.
Moulinex Easy Fry Dual XXL
« XXL : jusqu’à 10 personnes, sans compromis. »
Quand il faut nourrir la grande tablée, ce Moulinex sort l’artillerie : 11 L répartis en deux tiroirs, de quoi préparer un repas complet pour 10 personnes. Sept programmes automatiques, un nettoyage facile et la fiabilité d’une marque française. Le compagnon idéal des familles nombreuses et de ceux qui reçoivent souvent — à condition d’avoir la place sur le plan de travail.
Points forts
- Le plus grand volume (10 pers.)
- Double tiroir indépendant
- Marque FR fiable
- Nettoyage facile
Points faibles
- Très encombrant
- Surdimensionné pour un petit foyer
Pour qui ? Les grandes tablées et ceux qui reçoivent souvent.
Ninja Air Fryer Dual Zone DZ300EU
« La double cuisson Ninja, format plus compact. »
La technologie double zone de Ninja, dans un format plus contenu et à prix plus doux. Ses deux paniers (7,6 L au total) permettent la même cuisson en parallèle avec synchronisation des fins, dans un encombrement moindre que le grand AF400. Six fonctions, la fiabilité Ninja et une note solide de 4,6/5 : le bon compromis pour les petites familles.
Points forts
- Double zone SYNC à prix contenu
- Marque Ninja fiable
- 6 fonctions de cuisson
- Plus compact que l’AF400
Points faibles
- Capacité par panier plus réduite
- Moins d’avis que le best-seller
Pour qui ? Les petites familles qui veulent le double panier Ninja sans l’encombrement du 9,5 L.
Instant Pot Vortex Compact
« Malin et compact, pour les petits espaces. »
Pour les studios, les couples ou pour débuter sans se ruiner. Ce format compact de 5 L reste une taille familiale suffisante pour 4 personnes, avec ses fonctions 4-en-1 (friture à air, séchage, cuisson, réchauffage). Revêtement antiadhésif, nettoyage facile et un prix doux : un premier air fryer honnête, signé d’une marque reconnue pour ses appareils de cuisson.
Points forts
- Compact, gain de place
- Taille familiale (4 pers.)
- Revêtement antiadhésif
- Prix doux
Points faibles
- Moins d’avis (produit récent)
- Moins polyvalent, panier simple
Pour qui ? Les studios, couples et petits budgets qui débutent l’air fryer.
Tableau comparatif détaillé
Le détail de nos notes, critère par critère. Les étoiles reflètent nos observations, pas une note automatique.
| Modèle | Note | Qualité-prix | Capacité | Cuisson | Simplicité | Entretien |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ninja Foodi MAX Dual ZoneNotre n°1 | 9,2 | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| Philips Airfryer 2000La valeur sûre | 8,8 | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| Moulinex Easy Fry MegaMono-tiroir familial | 8,7 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| Ninja Foodi FlexDrawerLe modulable premium | 8,9 | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| Moulinex Easy Fry Dual XXLTrès grand volume | 8,5 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| Ninja Dual Zone DZ300EUDouble zone accessible | 8,4 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| Instant Pot Vortex CompactCompact petit budget | 7,8 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
Comment nous avons établi ce classement
Notre note combine qualité de cuisson, capacité, simplicité d’usage et entretien, croisées avec les retours d’utilisateurs vérifiés et le volume d’avis sur les principales plateformes.
3
usages de référence : frites maison, poulet rôti, légumes croustillants.
6
qualité-prix, capacité, cuisson, simplicité, entretien, polyvalence.
100%
sélection éditoriale. Les liens sont affiliés, jamais sponsorisés.
Comment choisir sa friteuse sans huile ?
Quatre critères suffisent à faire le bon choix.
01 La capacité
Comptez 3 à 5 L pour 1 à 2 personnes, 6 à 8 L pour une famille de 3 à 4, et un modèle double panier ou XXL (9 à 11 L) si vous cuisinez en grande quantité ou voulez lancer deux préparations à la fois.
02 Simple, double zone ou modulable ?
Un panier simple (Philips, Moulinex Mega) est plus compact et économique. Le double panier (Ninja AF400, DZ300) cuit deux plats à des réglages différents en même temps. Le modulable (FlexDrawer) offre les deux : deux zones ou une méga-zone pour les grosses pièces.
03 La puissance
Une puissance élevée (2000 W et plus, comme les Ninja à 2470 W) assure une montée en température rapide et des frites bien croustillantes. Autour de 1400-1700 W, la cuisson reste très correcte pour un usage familial classique.
04 L’entretien
Privilégiez une cuve et des paniers compatibles lave-vaisselle et à revêtement antiadhésif de qualité. Pensez aussi à l’encombrement : un modèle XXL rend service, mais reste souvent posé en permanence sur le plan de travail.
Questions fréquentes
Les réponses aux hésitations les plus courantes.
Quelle est la meilleure friteuse sans huile ?
Le Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400EU est selon nous le meilleur choix (9,2/10) : c’est le best-seller du marché avec plus de 17 000 avis, un double panier polyvalent et une cuisson puissante. Pour un panier simple plus classique, le Philips Airfryer 2000 reste une valeur sûre.
Quelle capacité choisir pour une famille ?
Pour 3 à 4 personnes, visez 6 à 8 L (Philips 2000, Moulinex Mega, Ninja DZ300). Au-delà, ou si vous recevez souvent, un modèle double panier ou XXL de 9 à 11 L (Ninja AF400/FlexDrawer, Moulinex Dual XXL) sera plus adapté.
Une friteuse sans huile permet-elle vraiment de cuisiner sans matière grasse ?
Oui : l’air chaud pulsé cuit les aliments avec très peu ou pas d’huile (jusqu’à 90 % de matières grasses en moins selon les modèles). Une cuillère à café suffit souvent pour des frites bien dorées et croustillantes.
Simple ou double panier, que choisir ?
Le panier simple est plus compact et économique, idéal si vous cuisinez un seul plat à la fois. Le double panier permet de cuire deux aliments à des températures et durées différentes en même temps — parfait pour un plat + son accompagnement, prêts ensemble grâce à la fonction de synchronisation.
Notre verdict
Pour la grande majorité des foyers, le Ninja Foodi MAX Dual Zone est le meilleur choix : best-seller éprouvé, double panier polyvalent et cuisson au top. Pour un panier simple sans se poser de questions, le Philips Airfryer 2000 est la valeur sûre ; et pour les grandes tablées, le Moulinex Easy Fry Dual XXL fait merveille.
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